蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

近幾年來，把食堂外包出去一直是眾多企業、公司的選擇，因為食堂承包公司可以幫助他們更好的管理食堂，既可以做出美味的員工餐，又可以為企業節約成本。工廠，蕪湖學校食堂承包，或學校，那一般都會有100人以上了，學校食堂承包公司，那把食堂外包給專業食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業，廚師更專業。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。

蕪湖毅豐達在蕪湖食堂承包管理方面是比較好的選擇。，經過多年的積累和沉淀，在這個領域已經擁有了豐富的經驗，堅持顧客就是上帝的原則，打造優質的餐飲并提供周到而細致的綠色健康的飲食。

更是飲食始終追求的目標，學校食堂承包模式，在蔬菜和肉類的選擇上，要經過層層把關，食堂承包，嚴格要求其品質和營養價值，做綠色健康的食物。

對企業來說，員工食堂的管理很重要，大型企業食堂承包，相對企業自己經營的食堂，由專業食堂承包公司管理的飯堂更具科學性和合理性。

蕪湖毅豐達為例，蕪湖食堂承包，從食品安全和輸送方面看。擁有自建的無公害種、養殖基地，在產地源頭的集中采購，在農產品配送中心的統一配送，不僅減少了原材料和運輸成本，而且對原料的安全與充足供應有了堅實可靠的保障。

毅豐達食堂承包在多年經驗積累中，不斷地完善食堂承包制度，總結出一套完整科學的食堂承包制度，再根據企業具體情況量身定制食堂承包方案。

食堂承包從多方面保障企業員工飲食。時刻將食品安全放在一位，使用的食材都是自產或是與知名品牌合作，新鮮食材則會在本地購買，讓企業員工吃得飽，吃得香。

很多公司企業食堂采用自主經營的形式，在實際運行過程中，員工食堂承包服務，一直來存在諸多難題，主要有以下幾個方面：

1、管理環節瑣碎，過程監控較難。

2、管理成本相對較大，也不易調控；廚房食物現金采購，對企業現金流量產生負擔。

3、廚房工作人員難招。廚工素質不專業，且工作積極性不高，服務態度較不理想。

4、食堂衛生狀況很糟糕，員工反應很強烈。

5、食堂口味單調，無法滿足廣大員工需求。

自營與外包之比較分析：基于上述情況，公司上級領導就如何進一步做好食堂管理工作，哪有醫院食堂承包，更好的服務好全體員工，食堂承包管理，進行認真的研討分析，決定嘗試對我司食堂采用外包方式。辦公室根據領導指示，就自營和外包進行調研分析：

從比較分析的結果來看，食堂外包方式具有很大的可行性。